Традиционные для Японии короткие шторки НОРЕН, в оригинале размещающиеся над входом в ресторан, переработаны нами в дизайн прием, формирующий пропорции помещения и «открытую закрытость» гостевых кабин.
На текстиль нанесены стилизованные образы морских животных и традиционных растений, подобные изображениям МОН, которые использовались в средневековой Японии как отличительные знаки кланов.